jueves, 22 de diciembre de 2016

FELICES FIESTAS!!!

Aquí os dejo una receta muy sencilla de pastas de té o galletitas que solemos hacer en casa en estas fechas. La sacamos del manual de la Marquesa de Parabere y están realmente buenas :)

125 grs de harina
60 grs de mantequilla
60 grs de azúcar
60 grs de almendra tostada molida
1 huevo

Se mezcla y amasa todo. Se deja enfriar durante una hora. Después se aplasta con el rodillo, se cortan las formas, se decoran las galletas y se cuecen al horno. No recuerdo cuanto tiempo porque yo todo lo hago a ojo, pero quizá ronde los 10 min.

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